Carnia Regione storico-geografica del Friuli-Venezia Giulia settentrionale, compresa nella provincia di Udine; corrisponde all'alto bacino idrografico del Tagliamento, sino alla confluenza con il Fella. Si estende per circa 1200 km2, in gran parte occupati dalle Alpi Carniche, al confine con l'Austria, che culminano nei 2780 m del monte Coglians. Regione, quindi, montuosa, impervia e isolata, anche per le svantaggiose condizioni climatiche, caratterizzate da venti impetuosi e da forte piovosità (è una delle aree più piovose d'Italia), la Carnia deriva il nome dalla tribù celtica dei carni, che vi si installarono verso il 400 a.C. Fu poi conquistata dai romani, ma per l'asprezza delle sue montagne riuscì a formare quasi sempre un'area amministrativamente autonoma, chiamata gastaldato, e in particolare rappresentò, in epoca medievale, una zona di rifugio per le genti friulane. Aveva una propria piccola capitale nella cittadina di Tolmezzo, che è tuttora il centro più importante della regione; anche quando venne annessa nel 1420 alla Repubblica di Venezia, mantenne la propria autonomia.

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TERRE DI CARNIA: OSPITI DI GENTE UNICA

Case in pietra e legno, antichi riti carnevaleschi, una cucina intrisa di sapori altrove perduti. E soprattutto la gente, che a Forni di Sopra, Ovaro, Raveo, Sauris e Sutrio vi accompagnerà alla riscoperta dei ritmi lenti di un tempo.

Trascorrere una vacanza in uno dei “borghi autentici” del Friuli Venezia Giulia, a Forni di Sopra, Raveo, Sauris, Sutrio e Ovaro, significa essere ospiti di gente unica, gente che ama dare il benvenuto in una comunità che vi accompagnerà alla riscoperta dei ritmi lenti di una volta. Luoghi, persone, sapori, tradizioni: tutto parla di una genuinità magicamente preservata.
Forni di Sopra, dominato dalle maestose vette delle Dolomiti, vi accoglie tra ampi cortili e strette viuzze caratterizzate da abitazioni rustiche, in pietra e legno, con ampi ballatoi dove, ai piani superiori, veniva fatto essiccare il fieno.
Raveo, adagiato in una soleggiata conca alle pendici del Col Gentile, esprime pienamente il fascino di un borgo autentico.
Durante la rassegna Sapori di Carnia, si celebra il gusto di una cucina intrisa della cultura e della storia di questi luoghi.
A Sauris, straordinario paese di origine tedesca, verrete accolti in abitazioni di tipo alpino realizzate in pietra e legno.
Gli influssi della cultura germanica si leggono anche in numerose tradizioni e feste popolari, tra cui il Carnevale, uno dei più antichi dell’intero arco alpino.
Infine a Sutrio, bellissimo borgo di montagna, passeggiando per le vie del paese scoprirete le numerose botteghe di abili artigiani che ogni anno, in settembre, nel corso della manifestazione Magia del Legno, danno prova di grande creatività e maestria tra i cortili delle case: gli stessi cortili che, nel periodo natalizio, custodiscono con cura i numerosi presepi nati dalle mani
dei marangons, gli scultori del legno locali.

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